Мышона
(grad)

http://club.7ya.ru/grad/ ЧаВо по регистрации

Добавить в друзья

Инфо

  • Дата регистрации: 09.06.2004
  • ФИО: Мария Сергеевна
  • День рождения: 21.12.1976
  • Пол: женский
  • Регион проживания: Россия, Московская область, Москва, Южный округ
  • Образование: Высшее

О себе

Очень люблю дочку Мариночку, родителей, старого толстого черного кота Тиму, Индийского удавчика Кали, многочисленных рыбок и, конечно, себя, леди Мэри. Даму, приятную во всех отношениях :)




РЕЦЕПТЫ ТАРТАЛЕТОК
1. с фруктами - дно мажешь любым сладким желе/вареньем, сверху любые фрукты - я кладу размороженные клубнику, вишню, потом из компота ананасового кусочки, киви, банан кружочками, грушу. Всю эту роскошь заливаешь заливкой для торта, типа Д-р Откер - этого пакетика на 15 больших хватает с запасом. Застывает мгновенно :) А сверху мона сливки взбитые :)
2. Белки с сахаром взбить в пену, медленно ввести молотые орехи и в духовку на несколько минут, пока белки не зарумянятся
3. от naranjи - Икру клала в самые маленькие, на 1 чайную ложку. На дно тарталетки выдавливала размягченное сливочное масло (я использовала кондитерский шприц), сверху икра. На 30 тарталеток ушло 200 грамм икры (но я не очень щедро клала :)
4. от naranjи - обжаренные (заранее) грибы, сверху сыр, заливала яичной заливкой (миксером смешать яйца со сметаной или сливками) и сразу же в духовку 200 градусов на 10-12 минут. Получилось типа жульена в тарталетке. На 20 штук ушло где-то 500 грамм грибов (сырых), кусочек сыра, 3 яйца + 3 столовых ложки сметаны, ложки с горкой.
5. другой вариант жульена - грибы (креветки, кальмары) обжарить на масле, туда же сметану+1 ст. л. майонеза, обжаренный же лук, специи. Прокипятить. Остудить, добавить тертый сыр. Разложить в тарталетки, посыпать сверху сыром, и в горячую духовку, сыр поплавить :)
6. Мелко порубить лук, обжарить с чуточкой соли. Туда же рубленные грибы (я беру шампиньоны из банки), рубленную же ветчину (вареную курицу), немного майонеза, специи. Прожарить немного вместе, остудть. Туда же тертый сыр. Разложить в тарталетки, посыпать сверху сыром, и в горячую духовку, сыр поплавить :)

Счётчики

посещений посетителей
Всего c 09.06.2004:
2429
1762
За январь:
6
6

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

22.01.2018 03:40:20

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!