***KOT***(znfr)

(znfr)

О себе

пирог!
тесто обалдеть какое.
стакан сметаны + пачка майонеза + 3 яйца + ч.л. соли + сода + мука.
Как густая сметана.
на дно формы половину этого теста. Сверху любую начинку. У нас прижилась куриная грудка обжаренная небольшими кусочкми + обжаренный лук. Можно чуть сливочного масла добавить кусочками в начинку. Залить тестом.

Блины
2-3 яйца
1 литр кефира
немного соли,4-5 ст.л. сахара
2/3 ч.л. соды
150-200 мл. горячего молока(или воды)
раст. масло,мука.
Яйца,соль,сахар,муку и половину кефира взбиваю миксером,чтоб комочков не было.Консистенция как на оладьи.Потом добавляю оставшийся кефир и молоко.размешиваю.Тесто должно быть жидковатым,но не ЖИДКИМ, а то не поднимутся...Оставляю минут на 20-30 в покое.
Перед выпечкой добавляю соду,хорошо перемешиваю венчиком и вливаю масло. Теперь взбивать НЕЛЬЗЯ!

Творожный десерт "Жозефина".
Оооочень вкусно
Замочить 50гр желатина , нагреть, процедить, остудиить-ну все как положено
Взбить 4 желтка с сахаром-сахара по вкусу, и 500 гр мягкого творога. Отдельно взбить белки.
Творожную массу смешать с желатином и белками.
Вылить массу в форму, выложить в нее 500гр замороженной клубники. Именно замороженой
Поставить в холодильник и ждать пока застынет


ШИКАРНЕЙШАЯ буженина получается с шелухой! Делать элементарно. Кусок свинины в кастрюлю, водой залили, шелуху сколько уцепилось в руку кинули - 1 неочищенную луковку, перец горошком, соль, лаврентий. 1 час кипит, вытащили! Никто в жизнь не догадывается что это ВАРЕНОЕ мясо! Можно потом еще чесночком натереть)))


Гель-пенка для умывания для всех типов кожи
Лифтинг-крем регенерирующий
Крем-матрикс с коллагеном и эластином вечерний уход
Крем - гель для век с маслом ши против отеков и морщин

и у них еще очень классный крем для рук и сахарный скраб.. он таак пахнеееет...

Хочу попробовать КРЕМ-МАТРИКС С ЛИФТИНГ-КОМПЛЕКСОМ ДНЕВНОЙ УХОД

Тесто для пельменей
Берем 1 стакан воды пополам с молоком, 1 яйцо,
3 стакана муки, 0,5 чайной ложечки соли.
Вымешиваем тесто из этого всего. Оно не должно быть слишком крутым.
Накрываем, чтобы не подсыхало и оставляем "дозревать" минута на 40.

Тесто для чебуреков
3-4 стакана муки, 1 стакан кипятка, 1ч. ложка соли.
в миску насыпаем 1 стакан муки, вливаем в нее стакан кипятка с солью.
хорошо размешиваем. Когда смесь станет теплой, добавляем 2-3 стакана муки. хорошо вымешиваем. Тесто держим накрытым, чтобы не заветрилось.
Для начинки нужно 500гр фарша (с луком, перцем, солью)

для начинки А-ля "итальянские пирожки"
нужно - 1 банка консервированной фасоли (я беру белую в томатном соусе), 2/3 банки соуса Долмио (традиционный соус Болонезе) и немного сыра (тертого на крупной терке).
Фасоль сливаем, к ней добавляем соус и тертый сыр. Начинка не должна быть жидкой. ну и постараться из пирожка воздух выпустить по-возможности.
1 день- только жидкости : чай, кофе, вода, кефир,молоко, бульон-любые жидкости, кроме пакетированных соков и химии всякой. Сколько можешь-столько и пей. Без особых жестких ограничений.
2 день-творог нежирный и любые фрукты (нежелательны лишь бананы и виноград), можно немного сухофруктов.
3 день- овощи и яйца. С яйцами (не более 2 желтков, белков сколько хочешь). Овощи в любом виде, кроме картошки
4 день- мясо\рыба\птица. Животный белок в любом кол-ве, лучше в отварном или запеченом виде.
5 день-можно все, но в пределах 1500 ккал. Этап закрепления веса.
Затем просто закрепляем результат на рациональном питании, не наедаясь на ночь глядя:) За 5 дней уходит 1.5-2.5 кг
Салат-щеткаОпробован лично!
САЛАТ-ЩЕТКА, действие:восполняется витаминно-минеральный баланс, выводится лишняя жидкость из организма и шлаки заодно. Как правило, после салата-щетки уменьшаются объемы именно талии. При правильном строгом подходе (салат-щетка заменяет три приема пищи из четырех как минимум+нужно пить воду!)теряется от 0,8 до 1.5 кг. Слабительного эффекта как такового не имеет, поэтому можно смело выходить из дома. Благодаря составляющей салата-свекле-наблюдается небольшой мочегонный эффект.
Для приготовления салата в классическом варианте надо: 1 сырая свекла, 1 сырая морковь, немного белокочанной капусты, свежая зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик-по вкусу и желанию), лимонный сок (достаточно 1 ст.ложки), немного оливкового масла, 1 столовая ложка воды.
*Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко шинкуем.
*Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее).
--------
Можно варьировать рецепт щетки, добавляя немного кислого яблока, бальзамический уксус, молотый перец.
ОБЯЗАТЕЛЬНО:пить воду (~2 - 2,5 л)!!!

кефирная диета
первый день - 1200 мл кефира, прим. по 100-120 мл через 1.5 часа
второй день - 500мл кефира + 4 картофелины, через 1.5 часа по очереди то кефир, то картофелина
третий день - 500мл кефира + 400г.обезжир. творога, через 1.5 часа по очереди то кефир, то 100г. творога
четветый день - 500мл кефира + 8 огурцов, через 1.5 часа по очереди то кефир, то 2 огурца
пятый день - 500мл кефира + вареная курица (мясо перемешать и разделить на 4 части), также через 1.5 часа то кефир, то курица
шестой день - 1200 кефира и все

диета на 10 дней:
Десять дней

1 день: гречка на воде(запаренная), молоко, чай зеленый.

2 день: 500г творога, зеленые яблоки (лучше запеченные)

3 день: рис, 1.5л томатного сока без соли.

4 день: 400г рыбы, зеленые овощи

5 день: = 1 дню

6 день: 300г мяса (лучше телятины), зеленые овощи

7 день: 6 стаканов чая с медом

8 день: 1,5 л. кефира

9 день: 1,5 л минеральной воды без газа с лимоном.

10 день: геркулесовая каша и фрукты.

Печенье с ананасом.
Берем готовое замороженное тесто (любое), 2 банки консервированных ананасов кружками, немного сахара, любые ягоды, яйцо для смазывания.
Тесто размораживаем, раскатываем и нарезаем на полоски, раскладываем вот так:

Кладем в серединку кружок ананаса, полоски заправляем внутрь (лишнее тесто отрезаем), смазываем взбитым яйцом, присыпаем сахаром, прикрываем место соединения теста любой ягодой без косточки.

Отправляем в духовку до готовности теста (180 градусов минут на 15)